海鮮味噌バター鍋

材料(3~4人分)
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生たら(切り身)3切れ(240g)
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帆立貝(むき身・ボイル)6個
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キャベツ240g
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しめじ1パック(約90g)
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じゃがいも1個(約170g)
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1パック(120g)
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もやし1/2袋(約100g)
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バター20g
(A)
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水700ml
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大さじ5
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みそ大さじ2
つくり方
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1
キャベツはザク切りにする。しめじは石づきを切って小房に分ける。じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。コーンは水けをきる。生たらは1切れを2~3等分の食べやすい大きさに切る。
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2
鍋に(A)を合わせて中火で煮立たせ、煮えにくい具材から順に加えて煮る。
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3
火が通ったら、バターをのせる。
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- 料理 キッコーマン

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