白菜と小松菜のうま煮【1/2日分の野菜使用】(うちのごはん使用)

白菜と小松菜のうま煮【1/2日分の野菜使用】(うちのごはん使用)

和風あわせだしのやさしいうま味で野菜をたっぷりといただきます

調理時間
10分
エネルギー
176kcal
塩分
1.7g
たんぱく質
7.7g
脂質
11.7g
食物繊維
3.8g
糖質
9.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    白菜はひと口大に切る。小松菜は根を切り落として5cm長さに切り、茎と葉を分けておく。油揚げは縦半分に切り、2~3cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れて強めの中火で熱し、白菜、小松菜の茎を入れて3分程炒め、油揚げを加えてさらに1分程炒める。

  3. 3

    小松菜の葉を加えてさっと炒め、そうざいの具を加えて中火にし、全体に炒め絡める。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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