炊飯器で薬膳火鍋風スープ（クセになる　辛旨ラー醤だれ使用）

鶏手羽先は、皮目の裏の骨の間に切り込みを入れる。豆腐は４等分に切る、白菜はザク切り、れんこんは１ｃｍ厚さの半月切り、ねぎは１ｃｍ厚さの斜め切りにする。えのきは石づきを切り落として小房に分け、まいたけも小房に分ける。

炊飯器に、マロニー、青ねぎ以外の各野菜、きのこ類、手羽先を順に入れたら、（Ａ）の材料を入れて通常モードで炊飯する。

炊き上がったら全体を軽く混ぜて、器によそい、好みで青ねぎをちらす。