本つゆで簡単!中華そば風そうめん

そうめんを中華風でアレンジ!うま味のあるすっきりつゆが絶品
10分
380kcal
4.6g
たんぱく質
14.9g
脂質
8.8g
食物繊維
2.0g
糖質
60.6g
野菜量
0.8g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
材料(2人分)
-
そうめん3束
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焼豚(薄切り)4枚
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ゆで卵1個
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青ねぎ(小口切り)適宜
(A)
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大さじ3
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小さじ2
-
ごま油小さじ2
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鶏ガラスープ(顆粒)小さじ1
-
おろしにんにく小さじ1/2
-
こしょう少々
つくり方
-
1
鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを袋の表示時間通りにゆでる。ざるに上げて冷水でしめて水気をきり、器に盛る。
-
2
ボウルに水700ml、(A)を入れて混ぜ、(1)に注ぎ入れる。
-
3
焼豚、半分に切ったゆで卵をのせ、好みで青ねぎをかける。氷を加えるのもおすすめです。
- 料理 キッコーマン
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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