豆乳キムチ鍋【本つゆ（めんつゆ）でつくるマイルドな辛さの豆乳鍋】
材料（2～3人分）
-
白菜２００ｇ
-
えのきたけ１パック（１００ｇ）
-
にら1/2束（５０ｇ）
-
絹ごし豆腐２００ｇ
-
豚バラ肉（薄切り）２００ｇ
-
もやし1/2袋（１２５ｇ）
-
白菜キムチ１００ｇ
（A）
-
７５ｍｌ
-
３００ｍｌ
-
水３００ｍｌ
つくり方
-
1
白菜はザク切りにする。えのきたけは根元を切って小房に分ける。にらは６ｃｍ長さに切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。豚肉は５ｃｍ長さに切る。
-
2
鍋に（Ａ）を入れて中火で熱し、煮えにくい具材から順に加え、白菜キムチをのせ、煮えた物から食べる。
レシピをシェアする
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
レシピに使われている商品
関連レシピ・記事があります
タグから探す
豚肉を使ったそのほかのレシピ
白菜キムチを使ったそのほかのレシピ
あなたが最近見たレシピ
ホームクッキング通信
.jpg)
