レンジで簡単！じゃがいもとエリンギのガーリック醤油（うちのごはん使用）

豚肉は３ｃｍ幅に切る。じゃがいもはよく洗い、芽を取り、皮つきのまま、８ｍｍ厚さの半月切りにする。エリンギは食べやすい大きさ（８等分程度）に切る。

袋の切り口を切り、豚肉を入れてジッパーをしっかりと閉め、１分ほどもみ込む。ジッパーを開けて、じゃがいも、エリンギの順に加え、もみ込まずに再度ジッパーをしっかりと閉める。

ジッパーを閉じたまま底を十分に広げ、立てて電子レンジ（６００Ｗ）で８分ほど加熱し、レンジから取り出し、４分ほど蒸らす。

器に（３）を盛り、袋に残ったたれをよく混ぜてから具材にかける。