フライパン1つで!鶏肉のみそだれ焼肉

フライパン1つで!鶏肉のみそだれ焼肉

焼肉のたれとみそは間違いなくおいしい組み合わせ!フライパンそのままで楽しむ鶏肉の焼肉

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調理時間
15分
エネルギー
326kcal
塩分
2.2g
たんぱく質
22.9g
脂質
20.5g
食物繊維
1.6g
糖質
13.5g
野菜量
72.5g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値は4人分とした場合の値です。

材料(3~4人分)

  • 鶏もも肉
    2枚
  • キャベツ
    240g
  • パプリカ(赤)
    1個
  • 塩
    少々
  • こしょう
    少々
  • 片栗粉
    大さじ2
  • サラダ油
    小さじ2
(A)

つくり方

  1. 1

    キャベツはザク切りにする。パプリカはへたと種を取り除き、乱切りにする。鶏肉は一口大に切り、塩、こしょう、片栗粉をふる。(A)は合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を入れて3分焼いたら上下を返し、さらに3分ほど焼く。キャベツ、パプリカを加えて、鶏肉に火が通ってこんがりと焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    (A)を加え、全体に炒めからめる。

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