わけぎと豚ひき肉のサラダ

わけぎと豚ひき肉のサラダ

ジューシーなひき肉をわけぎに絡めていただくサラダ

登録済一覧
調理時間
10分
エネルギー
190kcal
塩分
0.9g
たんぱく質
10g
脂質
15.2g
食物繊維
1.4g
糖質
3.5g
野菜量
50g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • わけぎ
    1束
  • 豚ひき肉
    100g
  • ごま油
    大さじ1
(A)

つくり方

  1. 1

    わけぎは4~5cm長さに切り、根元の白い部分と葉に分けておく。

  2. 2

    フライパンに油を中火で熱し、ひき肉を炒める。肉の色が変わったら(A)とわけぎの根元を加えてわけぎに火が通るまで炒め合わせる。

  3. 3

    火を止めて、わけぎの葉を加えてしっかりと混ぜ合わせ、フライパンの余熱でさっと火を通す。

キッコーマン公式レシピアプリ

365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

ひき肉を使ったそのほかのレシピ

豚肉を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信