万願寺唐辛子のじゃこ炒め【つくりおきやお弁当に】

万願寺唐辛子のじゃこ炒め【つくりおきやお弁当に】

先にしょうゆで味付けをすることで香ばしく仕上がります

調理時間
5分
エネルギー
130kcal
塩分
1.8g
たんぱく質
6.9g
脂質
7.2g
食物繊維
4.0g
糖質
7.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    万願寺唐辛子は5mm幅の斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、万願寺唐辛子を中火〜強火で全体に焼き色がつくまで炒める。

  3. 3

    ちりめんじゃこを加え、油が回るまで炒め合わせる。

  4. 4

    鍋肌からしょうゆを回し入れ、全体を混ぜ合わせる。(A)を加えて手早く炒める。

  • 料理 キッコーマンHC
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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