やみつき無限鶏むね(わが家は焼肉屋さん使用)

レンチンして漬けるだけ!ヘルシーなのに焼肉のたれでやみつきな味わい
10分+
167kcal
1.5g
たんぱく質
22.1g
脂質
6.2g
食物繊維
0.5g
糖質
6.5g
野菜量
16.7g
- ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
- ※栄養計算値は3人分とした場合の値です。甘口でおつくりになる場合はよりマイルドな味わいに仕上がります。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。調理時間に粗熱を取る時間、漬け込み時間は含まれません。
材料(2~3人分)
-
鶏むね肉1枚(300g)
-
ねぎ1/4本(正味25g)
-
にら1/4束(約25g)
-
塩小さじ1/4
-
大さじ2と1/2
(A)
-
大さじ1と1/2
-
水大さじ1と1/2
つくり方
-
1
鶏肉は身の厚い部分を包丁で開き、厚みを均等にする。塩をふって耐熱皿にのせ、(A)を回しかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。肉の上下を返してさらに2分30秒加熱し、粗熱を取る。
-
2
ねぎ、にらは5mm幅に切る。
-
3
(1)の鶏肉をひと口大に手で裂く。耐熱皿に残った蒸し汁を大さじ3取ってボウルに入れ、焼肉のたれ、(2)を加えて混ぜ、鶏肉を入れて15分ほどおく。
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。





.jpg)














