焼肉のたれで!豚大根のピリ辛炒め(わが家は焼肉屋さん使用)

焼肉のたれで!豚大根のピリ辛炒め(わが家は焼肉屋さん使用)

焼肉のたれ×豆板醤でご飯がすすむ味わいに

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調理時間
15分
エネルギー
377kcal
塩分
1.4g
たんぱく質
12g
脂質
33g
食物繊維
2.1g
糖質
9.8g
野菜量
150g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※甘口でおつくりになる場合はよりマイルドな味わいに仕上がります。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    大根は皮をむいて3~4mm厚さのいちょう切りにする。豚肉は5~6cm長さに切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れて中火で熱し、大根を入れて4~5分、両面に軽く焼き色がつくまで炒める。

  3. 3

    豚肉を加えて3分ほど炒め、火が通ったら豆板醤を加え、香りが出てきたら、焼肉のたれを加えて全体に炒めからめる。

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