冷製豆乳カルボナーラ

レタスは食べやすい大きさにちぎる。ハムは半分に切って1cm幅に切る。（A）はボウルに合わせておく。

耐熱ボウルにスパゲッティを半分に折って入れ、水500mlと塩を加え、ラップをかけずに電子レンジ（600W）で7分ほど加熱する。一度取り出してよく混ぜたら、再度電子レンジ（600W）で4～5分加熱する。

スパゲッティを冷水に取り、ざるに上げて水けをきり（1）のボウルに入れる。レタスとハムを加えて混ぜ、器に盛る。温泉卵をのせ、粉チーズをかけ、好みで黒こしょうをふる。