まぐろのやまかけ丼(いつでも新鮮 国産しょうゆ使用)

まぐろのやまかけ丼(いつでも新鮮 国産しょうゆ使用)

とろ~り卵黄とたたき長芋とろろの食感がクセになるぜいたく丼メニュー

調理時間
10分
エネルギー
500kcal
塩分
1.8g
たんぱく質
29.8g
脂質
8.0g
食物繊維
3.7g
糖質
78.9g
野菜量
0.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は刻みのりを0.1g、青ねぎを1g使用した場合の値です。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    まぐろは5mm厚さのそぎ切りにする。長芋は皮をむいてポリ袋に入れてたたく。

  2. 2

    器にご飯を盛り、刻みのりを敷き、まぐろを放射状に盛りつけて長芋をのせ、中央に卵黄をのせる。

  3. 3

    青ねぎを散らしてしょうゆをかける。

  • 料理 キッコーマン

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