レンジで簡単!ふっくら蒸し鶏(かけるたまねぎ 香味しょうゆ使用)

シャキシャキたまねぎだれをかけてさっぱり味に仕上げます
10分+
235kcal
1.9g
たんぱく質
32.8g
脂質
8.9g
食物繊維
0.7g
糖質
7g
野菜量
15g
- ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
- ※調理時間に粗熱を取る時間は含まれません。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。
材料(2人分)
-
鶏むね肉1枚(300g)
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水菜35g
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塩小さじ1/4
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こしょう少々
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大さじ1
-
大さじ3
つくり方
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1
鶏肉は均等な厚さになるように切り込みを入れて開き、フォークで数か所刺して穴を開け、塩、こしょうをまんべんなくふる。耐熱容器に鶏肉を入れて酒を回しかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。肉の上下を返してさらに3分ほど火が通るまで加熱し、粗熱が取れるまでそのままおく。水菜は食べやすい長さに切る。
-
2
鶏肉を食べやすい厚さに切って器に盛り、水菜を添え、肉にたれをかける。
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- 料理 キッコーマン

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