トマトだしおでん★じゃがいも・はんぺん・たこで【レンジで簡単】

トマトだしおでん★じゃがいも・はんぺん・たこで【レンジで簡単】

だしとトマトのうまみで風味豊かな味わい!ワインにも合います

調理時間
25分+
エネルギー
191kcal
塩分
2.3g
たんぱく質
17.9g
脂質
0.9g
食物繊維
12.2g
糖質
21.3g
野菜量
22.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に常温において味をなじませる時間は含まれません。栄養計算値はたこを100g使用し、つゆを60%摂取した場合の値です。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(2人分)

  • じゃがいも
    2個
  • はんぺん
    1枚
  • たこ(ゆでたもの)
    80~100g
  • 砂糖
    小さじ1
(A)

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて半分に切る。はんぺんは4等分の三角形に切る。たこは一口大に切る。

  2. 2

    耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ひたひたになるくらいの水500~600ml、砂糖を入れる。丸く切ったオーブンシートをのせ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で8~10分加熱する。

  3. 3

    やけどしないように注意しながら取り出し、粗熱が取れるまで冷水にあてて冷やす。

  4. 4

    耐熱ボウルにじゃがいも、(A)を入れる。丸く切ったオーブンシートをのせ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で8~10分加熱する。

  5. 5

    やけどしないように注意しながら取り出し、オーブンシートの下に、はんぺん、たこを加える。ラップをして常温で20〜30分おいて味をなじませる(途中ではんぺんを一度裏返す)。好みで再度温めて食べる。

  • 料理 キッコーマンHC

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