豚バラと小松菜のしぼ生炒め【味つけは生しょうゆだけ】

豚バラと小松菜のしぼ生炒め【味つけは生しょうゆだけ】

小松菜の甘みと豚肉のうまみにしょうゆの香ばしさを合わせて

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調理時間
15分
エネルギー
447kcal
塩分
1.8g
たんぱく質
17.2g
脂質
41.6g
食物繊維
2.2g
糖質
2.5g
野菜量
102.5g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    小松菜は根元を落として5cm長さに切る。にんにくは芯を取り、横に薄切りにする。豚肉は5cm長さに切る。

  2. 2

    フライパンに油、にんにくを入れて中火で熱し、香りが出たら豚肉を炒める。肉の色が変わってきたら小松菜を加えて炒め、しんなりとしたら、生しょうゆを加えて炒めからめる。

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