レンジで簡単!なすとベーコンのトマトパスタ

レンジで簡単!なすとベーコンのトマトパスタ

火を使わず暑い夏でもキッチン快適!なすの甘みが際立つトマトパスタ

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調理時間
20分
エネルギー
470kcal
塩分
2.2g
たんぱく質
14g
脂質
14g
食物繊維
6.1g
糖質
69.4g
野菜量
164.4g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(1人分)

  • スパゲッティ(ゆで時間7分のもの)
    80g
  • なす
    1/2本(約40g)
  • ベーコン(スライス)
    1枚
  • 黒こしょう(粗びき)
    少々
  • パセリ(乾)
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    なすは縦半分に切ってから、横に5mm幅に切る(半月切り)。ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    耐熱ボウルに(A)を入れて混ぜ、スパゲッティを半分に折って十字になるように重ねて入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で7分ほど加熱する。一度取り出してよく混ぜ、再度電子レンジ(600W)で7分ほど加熱する。

  3. 3

    黒こしょうをふって混ぜ合わせ、器に盛る。好みでパセリをふる。

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