バターナッツかぼちゃロースト しょうゆ香味パン粉のせ

見た目のインパクトも魅力!しょうゆとにんにくが効いた香味パン粉が香ばしいローストメニューです
40分
177kcal
0.6g
たんぱく質
4.4g
脂質
9.5g
食物繊維
5.5g
糖質
17.8g
野菜量
185.0g
- ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
- ※栄養計算値は3人分とし、塩を0.5g使用した場合の値です。お使いのオーブンによって加熱具合が異なる場合があります。適宜加熱時間を調整してください。
材料(2~3人分)
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バターナッツかぼちゃ1個(約600g)
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オリーブオイル大さじ1と1/2
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塩少々
(A)しょうゆ香味パン粉
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パセリ4g
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にんにく1片
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パン粉大さじ3
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粉チーズ大さじ1/2
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大さじ1/2
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オリーブオイル大さじ1/2
つくり方
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1
オーブンは200℃に予熱する。
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2
バターナッツかぼちゃは縦半分に切って種とわたを取り除き、実に格子状に深さ1cmほどの切り込みを入れる。

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3
オリーブオイル大さじ1と塩をかけてオーブンで30分ほど、火が通るまで焼く。
-
4
(A)でしょうゆ香味パン粉をつくる。パセリはみじん切りにする。にんにくは芯を除いてみじん切りにする。
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5
フライパンに(A)を入れ、弱めの中火でパラパラとするまでいる。

-
6
器にバターナッツかぼちゃを盛り、(5)のしょうゆ香味パン粉、オリーブオイル大さじ1/2をかける。
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- 料理 キッコーマンHC

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