電子レンジで!1人分の親子丼【本つゆ(めんつゆ)使用】

電子レンジで!1人分の親子丼【本つゆ(めんつゆ)使用】

思い立ったらすぐできる♪1人分にちょうどいい簡単おうちごはん

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調理時間
15分
エネルギー
516kcal
塩分
1.6g
たんぱく質
21.6g
脂質
14.3g
食物繊維
3.4g
糖質
75.4g
野菜量
25g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(1人分)

  • 卵
    1個
  • 鶏もも肉
    60g
  • 玉ねぎ
    1/8個(約25g)
  • ご飯
    丼1杯分(200g)
  • 三つ葉(ザク切り)
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにし、鶏肉は小さめの一口大に切る。卵はボウルに割りほぐす。

  2. 2

    耐熱容器に玉ねぎ、鶏肉、(A)を入れて軽く混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分30秒~3分、鶏肉に火が通るまで加熱する。

  3. 3

    いったん取り出し、卵を加えて混ぜる。

  4. 4

    ふんわりとラップをかけて好みの固さになるまで、さらに電子レンジ(600W)で30秒~1分加熱する。

  5. 5

    器にご飯を盛り、(4)をのせ、好みで三つ葉をのせる。

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