電子レンジで!1人分の親子丼【本つゆ(めんつゆ)使用】

材料(1人分)
つくり方
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1
玉ねぎは薄切りにし、鶏肉は小さめの一口大に切る。卵はボウルに割りほぐす。
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2
耐熱容器に玉ねぎ、鶏肉、(A)を入れて軽く混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分30秒~3分、鶏肉に火が通るまで加熱する。

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3
いったん取り出し、卵を加えて混ぜる。

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4
ふんわりとラップをかけて好みの固さになるまで、さらに電子レンジ(600W)で30秒~1分加熱する。

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5
器にご飯を盛り、(4)をのせ、好みで三つ葉をのせる。
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- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






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