コーン茶めし(森野熊八さん)

コーン茶めし(森野熊八さん)

だしいらず! コーンたっぷり! しょうゆ風味満点! 子どももよろこぶ炊き込みご飯です。

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調理時間
40分
エネルギー
315kcal
塩分
2.1g
たんぱく質
7.4g
脂質
1.5g
食物繊維
2g
糖質
66.1g
野菜量
0g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(4人分)

つくり方

  1. 1

    米をとぎ、ざるに上げて水けをきる。ホールコーンは汁けをきる。

  2. 2

    鍋に米、しょうゆ、酒、水400mlを入れて、10分ほどかけて沸騰するように加熱する。沸騰したらよく混ぜて弱火にし、ふたをして15分ほど炊き、火を止める。

  3. 3

    コーンを加えて全体を混ぜ、ふたをして10分ほど蒸らす。おこげをつくる場合は、さらに1分ほど火にかける。※炊飯器の場合は(3)で調味料を入れて普通に炊飯する。

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  • 料理 キッコーマンHC
  • 撮影 さくらいしょうこ
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