魯肉（ルーロー）うどん（うちのごはん使用）
台湾の人気グルメ・魯肉飯の味わいをうどんで手軽に楽しめるアレンジです。豚肉やたけのこ、しいたけなど、具がたっぷりの甘辛い肉みそがうどんによくからみ、ひと口ごとに奥深いうまみが広がります。卵黄とねぎをトッピングすれば、彩りもよくぜいたくな味わいに。ランチや休日の手軽な一品にもおすすめです。
5分
286kcal
2.4g
たんぱく質
12.4g
脂質
3.7g
食物繊維
3.8g
糖質
50.2g
野菜量
0.0g
- ※１人あたりの栄養成分を表示。
- ※お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。追加で加熱する場合は、中身を耐熱容器に移して、10秒ずつ加熱してください。湯せんの場合は、封を切らずに熱湯の中に入れ、鍋にふたをせずに1~2分温めてください。
材料（1人分）
-
うどん（冷凍）1玉（200g）
-
1袋
-
卵黄適宜
-
青ねぎ（小口切り）適宜
つくり方
-
1
冷凍うどんは表示の通りに熱湯でゆでて、水けをきるかレンジ加熱をして器に盛る。
-
2
袋の封を閉じたまま、底を十分に広げ、立てて電子レンジ（600W）で40秒加熱する。
-
3
袋がしぼんでからレンジから取り出し、袋の切り口を切り、（1）のうどんにかける。好みで卵黄をのせ、青ねぎを散らす。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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