魯肉(ルーロー)かた焼きそば(うちのごはん使用)

材料(1人分)
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中華麺(蒸し)1玉
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1袋
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サラダ油大さじ1
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青ねぎ(小口切り)適宜
つくり方
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1
フライパンに油を中火で熱し、中華麺を入れてほぐしながら炒める。へらで押しつけるようにこんがりと両面を焼きつけ、器に盛る。
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2
袋の封を閉じたまま、底を十分に広げ、立てて電子レンジ(600W)で40秒加熱する。
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3
袋がしぼんでからレンジから取り出し、袋の切り口を切り、(1)の麺にかける。好みで、青ねぎを散らす。
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- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
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