冷しゃぶ薬味ぽんず

冷しゃぶ薬味ぽんず

しっとり冷しゃぶにはさっぱりぽんずが食べやすい!好みの薬味をのせてアレンジも自由に楽しんだら、シーズンを通して飽きずにリピートできますよ

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調理時間
10分
エネルギー
219kcal
塩分
2.2g
たんぱく質
16.3g
脂質
13.1g
食物繊維
2.1g
糖質
8.7g
野菜量
136.2g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、弱火にしてから豚肉を広げ入れる。色が変わったら冷水に取り、水けをしっかりきる。

  2. 2

    トマトは乱切りにし、水菜は4~5cm長さに切る。ねぎは3〜5mm幅の斜め切りにし、みょうがは縦方向に薄切りにする。

  3. 3

    器に水菜、トマト、豚肉の順に彩りよく盛りつける。ねぎ、みょうがを合わせてのせ、ぽんずを回しかけ、ごまをふる。

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