レンジで簡単!包まない小籠包風(すっきりClear by減塩しょうゆ使用)

レンジで簡単!包まない小籠包風(すっきりClear by減塩しょうゆ使用)

包丁・まな板不使用!口いっぱいにあふれる、至福の肉汁♪しょうがの風味がアクセントに

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調理時間
10分
エネルギー
226kcal
塩分
1.1g
たんぱく質
15.9g
脂質
15.2g
食物繊維
1.2g
糖質
9.0g
野菜量
3.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(2人分)

  • 豚ひき肉
    150g
  • えのきたけ
    50g
  • 餃子の皮
    6枚
  • 針しょうが
    適宜
  • ラー油
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    えのきはキッチンばさみで7mm幅程度に細かく切る。(A)は合わせておく。

  2. 2

    深めの耐熱の器(容量300ml以上)にひき肉、えのき、(A)を半量ずつ入れてよく混ぜる。

  3. 3

    餃子の皮を水にくぐらせ、(2)に3枚ずつ、ひき肉にかぶせるようにしてのせる。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で6分加熱する。

  4. 4

    ラップを外し、好みで針しょうがをのせ、ラー油をかける。

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キッコーマン ホームクッキング編集担当

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