焼肉のたれで!甘辛ヤンニョムチキン(わが家は焼肉屋さん使用)

焼肉のたれで!甘辛ヤンニョムチキン(わが家は焼肉屋さん使用)

韓国の人気メニューを手軽に再現!コク深い甘辛味でやみつきになる一品です

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調理時間
15分
エネルギー
424kcal
塩分
2.1g
たんぱく質
26.5g
脂質
29.0g
食物繊維
0.4g
糖質
12.3g
野菜量
21.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は塩を0.5g、ごまを3g使用した場合の値です。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉
    1枚(300g)
  • 少々
  • 片栗粉
    大さじ2
  • サラダ油
    大さじ1
  • 白ごま
    適量
(A)

つくり方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、塩をふり片栗粉をまぶす。(A)は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を皮目を下にしてして入れ、こんがりと焼き色がつくまで焼く。裏返して弱火にし、火が通るまで5分ほど焼く。

  3. 3

    (A)を加えて全体にからめ、器に盛ってごまをふる。

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キッコーマン ホームクッキング編集担当

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