レンジで簡単!オムライス風おにぎり

材料(2人分)
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溶き卵1個分
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ご飯(温かいもの)200g
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ウインナーソーセージ2本
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スライスチーズ1枚
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大さじ2
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塩少々
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こしょう少々
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適宜
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パセリ(乾)適宜
つくり方
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1
ソーセージは5mm幅に切る。スライスチーズは半分に切る。
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2
耐熱ボウルにご飯を入れ、ソーセージ、ケチャップ、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせる。ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。

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3
小さめの耐熱ボウルにラップを敷き、卵液の半量を流し入れ、ラップはかけずに電子レンジ(600W)で20秒ほど加熱する。粗熱が取れたらスライスチーズをのせて(2)の半量をのせ、丸くにぎる。同様にしてもう1個つくる。

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4
器に盛り、好みで飾り用のケチャップを絞り、パセリをふる。
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- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
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