包まず簡単!ねぎとベーコンの包まない春巻き

材料(2人分)
-
春巻きの皮2枚
-
ねぎ1本(正味100g)
-
ベーコン(スライス・ハーフサイズ)8枚
-
焼きのり(全形)1枚
-
揚げ油適量
(A)
-
薄力粉小さじ1
-
水小さじ1
(B)
-
マヨネーズ大さじ2
-
粒マスタード小さじ1
-
小さじ1/2
つくり方
-
1
ねぎは長さを半分に切る。焼きのりは半分に切る。(A)、(B)はそれぞれ混ぜ合わせておく。
-
2
春巻きの皮の手前2cmほどをあけて、焼きのり1切れを横向きに置き、その上にベーコン4枚を縦向きに並べてのせる。
-
3
(2)の巻き終わりの部分に(A)を塗り、ベーコンの上にねぎ1本を横向きにのせ、きつく巻く。

-
4
同様にしてもう1個つくり、それぞれ6等分に切る。

-
5
フライパンに揚げ油を1cm深さ程度まで入れて中温に熱し、(4)のとじ目を下にして入れ、ときどき転がしながら3分ほど揚げ焼きにする。

-
6
火が通り、皮がパリッとしてきつね色になったら取り出し、油をきる。(B)のたれをつけて食べる。
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
- 料理 キッコーマンHC

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






.jpg)














