魚肉ソーセージの白だし豆乳鶏白湯鍋(濃厚豆乳鍋 コク旨鶏白湯使用)

魚肉ソーセージの白だし豆乳鶏白湯鍋(濃厚豆乳鍋 コク旨鶏白湯使用)

豆乳と鶏白湯ベースのつゆに魚肉のうまみも加わった、手軽なのに味わい豊かな鍋です

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調理時間
20分
エネルギー
292kcal
塩分
3.7g
たんぱく質
22.3g
脂質
16.7g
食物繊維
2.8g
糖質
13.6g
野菜量
110.5g
  • ※1人あたりの栄養成分を表示。
  • ※栄養計算値は4人分とし、つゆを80%摂取した場合の値です。

材料(3~4人分)

つくり方

  1. 1

    白菜はザク切りにし、葉と芯に分ける。にんじんは皮をむいて4cm長さに切り、縦に1.5cm幅に切ってから、薄切りにする(短冊切り)。ねぎ、魚肉ソーセージは1cm幅の斜め切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    鍋に鍋つゆをよく振ってから入れて中火で熱し、鶏肉、にんじん、白菜の芯、ねぎ、豆腐、魚肉ソーセージ、白菜の葉の順に入れ、火が通るまで煮る。

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