魚肉ソーセージの白だし豆乳鶏白湯鍋(濃厚豆乳鍋 コク旨鶏白湯使用)

材料(3~4人分)
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鶏もも肉1枚(300g)
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魚肉ソーセージ2本(150g程度)
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豆腐200g
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白菜1/8株
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にんじん1/2本
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ねぎ1本(正味100g)
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1袋
つくり方
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1
白菜はザク切りにし、葉と芯に分ける。にんじんは皮をむいて4cm長さに切り、縦に1.5cm幅に切ってから、薄切りにする(短冊切り)。ねぎ、魚肉ソーセージは1cm幅の斜め切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。鶏肉は一口大に切る。
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2
鍋に鍋つゆをよく振ってから入れて中火で熱し、鶏肉、にんじん、白菜の芯、ねぎ、豆腐、魚肉ソーセージ、白菜の葉の順に入れ、火が通るまで煮る。
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