炒り鶏弁当

炒り鶏は油でていねいに炒めると、ツヤよく仕上がります。きゅうりの甘酢漬けは時間とともに味がなじんで、おいしくなります。おにぎりをつくり、梅かつおを入れてのりで包んでいます。
梅かつおは、ラップに包んで冷蔵庫で2週間くらい保存でき、お茶漬けにもよく合います。