じゃこ風味ふりかけ
ごぼうやじゃこの風味たっぷり
15分
20kcal
0.8g
たんぱく質
1.8g
脂質
0.1g
食物繊維
1.2g
糖質
2.4g
- ※１人あたりの栄養成分を表示。
材料（4人分）
つくり方
-
1
しいたけは軸を切って７ｍｍの角切りにする。
-
2
ごぼうは皮をこそげ、２ｍｍ厚さの輪切りにして水にさらす。
-
3
小松菜は１ｃｍ長さに切り、熱湯を注ぐ。
-
4
ちりめんじゃこも熱湯をかけ、水気をきる。
-
5
鍋に（１）～（４）の水気をきって入れ、（Ａ）を加えて火にかけ、中火で混ぜながら、汁気がなくなるまで炒り煮する。
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- 料理 岩崎啓子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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