鶏肉と野菜の焼きびたし

鶏肉と野菜の焼きびたし

さわやかなぽんず風味で味わう

調理時間
20分
エネルギー
322kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
24g
脂質
23.4g
食物繊維
0.7g
糖質
4.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

(A)下味

つくり方

  1. 1

    鶏肉は余分な脂肪を取り除き、ひと口大のそぎ切りにし、(A)で下味をつける。

  2. 2

    ピーマンは縦に4等分し、長さを半分に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の汁気をきって加え、両面焼き、蓋をして中まで火を通して、(2)も加えて焼く。

  4. 4

    バットに(3)とぽんずを合わせ、上下を返しながら10分ほどつけて味をなじませる。

  • 料理 植木もも子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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