写真:豆腐ステーキ【定番の甘辛味】
写真:豆腐ステーキ【定番の甘辛味】

青ねぎといりごまで風味よく

調理時間
10分
エネルギー
220kcal
塩分
1.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1丁

適量

(A)

6本

大さじ1/2

つくり方

  1. 豆腐は厚さを半分に切ってから4等分し、キッチンペーパーに包んでしっかり水気をきる。
  2. (A)を混ぜる。
  3. フライパンに油を中火で熱し、(1)に小麦粉を薄くはたきつけて両面焼き、しょうゆとみりんを加えて豆腐に絡ませ、器に盛りつけ、(2)をのせる。

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