ボリューム満点 じゃがいもとトマトのキッシュ

材料(6人分)
-
パイシート(冷凍・20cm×20cm角)1枚
-
じゃがいも1個
-
ベーコン(かたまり)40g
-
玉ねぎ1/4個
-
1/2パック
-
小さじ1
-
サラダ油大さじ1/2
-
塩少々
-
こしょう少々
-
ミニトマト適宜
(A)卵液
-
卵2個
-
生クリーム1カップ
-
ピザ用チーズ(刻む)40g
-
塩少々
-
こしょう少々
-
ナツメグ(パウダー)少々
つくり方
-
1
じゃがいもは皮をむいて1cm角に切る。耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ(500W)で1分加熱する。ベーコンは5mm角の棒状、玉ねぎは1cm四方に切る。
-
2
カットトマトにしょうゆを加えて混ぜる。
-
3
フライパンに油を中火で熱し、じゃがいも、ベーコン、玉ねぎを炒め、軽く塩、こしょうをふる。
-
4
ボウルに(A)を混ぜ合わせ、(2)と(3)を加えて混ぜる。
-
5
オーブンは180℃に予熱する。耐熱容器にパイシートを敷き、(4)を入れて、オーブンで約30分焼く。
-
6
切り分けて器に盛り、あればミニトマトを添える。
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
- 料理 井上和子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






.jpg)














