もやしの中華びたし【しょうゆとごま油で無限にいける味付け】
材料（4人分）
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もやし１袋
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青ねぎ２本
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いりごま（白）大さじ２
（A）和えごろも
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大さじ１と1/2
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大さじ１
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ごま油大さじ１
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酢大さじ１
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塩少々
つくり方
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1
もやしは根を取り除き、熱湯に入れ、ゆでる。
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2
青ねぎは小口切りにする。
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3
（Ａ）を合わせ、大さじ１杯分を取っておく。
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4
もやしの熱いうちに和えごろもをかけて混ぜる。冷蔵庫で冷やす。
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5
取っておいた和えごろも、青ねぎとごまを混ぜる。
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- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 山本梨絵（クラッカースタジオ）
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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