もやしの中華びたし【しょうゆとごま油で無限にいける味付け】

もやしの中華びたし【しょうゆとごま油で無限にいける味付け】

しょうゆとごま油の相性ぴったり

調理時間
10分+
エネルギー
70kcal
塩分
1.0g
たんぱく質
2.1g
脂質
4.7g
食物繊維
1.1g
糖質
3.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間にもやしの冷やし時間は含まれません。

材料(4人分)

  • もやし
    1袋
  • 青ねぎ
    2本
  • いりごま(白)
    大さじ2
(A)和えごろも

つくり方

  1. 1

    もやしは根を取り除き、熱湯に入れ、ゆでる。

  2. 2

    青ねぎは小口切りにする。

  3. 3

    (A)を合わせ、大さじ1杯分を取っておく。

  4. 4

    もやしの熱いうちに和えごろもをかけて混ぜる。冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    取っておいた和えごろも、青ねぎとごまを混ぜる。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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