ひき肉のカレー

にんじん、じゃがいもは７ｍｍの角切りにする。

（１）を耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ（５００Ｗ）で２分加熱する。

フライパンにバターを溶かし、しょうが、にんにく、玉ねぎを炒め、しんなりしたらひき肉とカレー粉を加えて炒める。

（３）に（２）と汁気をきったマッシュルームと（Ａ）、（Ｂ）を加えて煮る。煮立ったら、中弱火で５～６分煮る。

塩、こしょう、しょうゆで味を調える。

（Ｃ）を合わせて器に盛り、（５）をかける。