豆とソーセージのトマト煮

豆とソーセージのトマト煮

缶詰の白いんげん豆を使うので簡単

調理時間
25分
エネルギー
380kcal
塩分
2.2g
たんぱく質
14.6g
脂質
26.8g
食物繊維
10.1g
糖質
16.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(4人分)

つくり方

  1. 1

    豆は汁気をきる。ソーセージは2~3等分に切る。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    厚手の鍋にオリーブオイルを入れ、にんにく、玉ねぎを炒める。

  3. 3

    カットトマトを加えてよく混ぜ、豆も加える。洋風スープの素、ローリエ、塩、こしょうを加え、5分ほど煮て、ソーセージを加え、しょうゆで調味して10分ほど煮る。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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