豆乳梅酒ゼリー

豆乳梅酒ゼリー

梅酒を加えた大人のデザート

調理時間
15分+
エネルギー
158kcal
塩分
0.2g
たんぱく質
5.7g
脂質
3.9g
食物繊維
0.2g
糖質
15.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 材料はグラス2杯分です。■調理時間には冷蔵庫で冷やし固める時間は含まれません。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    梅酒1/4カップにゼラチンをふり入れ、ふやけたら電子レンジにかけて溶かす。

  2. 2

    (1)が熱いうちに砂糖を入れて混ぜ溶かし、豆乳を少しずつ加えて混ぜる。氷水につけて冷やし、とろみがついたら器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

  3. 3

    (2)に梅酒適量をかける。

  • 料理 ほりえさわこ
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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