写真:若竹煮

うすくちしょうゆで彩りきれいに仕上げる春の一品

調理時間
20分
エネルギー
115kcal
塩分
2.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

200g

30g

(A)

300ml

つくり方

  1. たけのこはさっと下ゆでし、穂先は縦に、根本は輪切り、大きい場合は半月切りにする。わかめは流水で洗って塩を落とし、水に浸けて戻して食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋に(A)を合わせて中火で煮立て、たけのこを入れて10分程煮て、わかめを加えて1~2分煮る。

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