かぼちゃとべーコンのかけそうめん

材料(2人分)
-
かぼちゃ110g
-
ベーコン(スライス)40g
-
レタス2枚
-
玉ねぎ1/4個
-
きゅうり1/2本
-
ミニトマト4個
-
バター大さじ1/2
-
塩少々
-
こしょう少々
-
そうめん(2束)100g
(A)かけつゆ
-
45ml
-
水360ml
つくり方
-
1
かぼちゃは、4cm長さの細切りにする(切りにくい場合、レンジ用ポリ袋に入れ、口を開けたまま電子レンジ(600W)で1分程加熱する)。ベーコンは2cm幅に切る。レタスはひと口大にちぎる。玉ねぎは縦に薄切りに、きゅうりは5cm長さの細切り、ミニトマトはヘタをとり4等分に切る。(A)は合わせて冷やしておく。
-
2
フライパンにバターを入れて中火にかけ、かぼちゃとベーコンを炒め、塩、こしょうをする。
-
3
そうめんを表示時間通りゆでたらざるにあげて冷水で洗い、器に盛りつける。(2)、ほかの野菜をのせたら、(A)を注ぐ。
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






.jpg)














