写真:おさつだんご

レンジとトースターでつくるので簡単

調理時間
20分
エネルギー
95kcal
塩分
0.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

1本

少々

少々

(A)

小さじ1

つくり方

  1. さつまいもはラップに包み、電子レンジ(600W)に2分かけ、裏返してさらに1分かける。竹串がすっと通るくらいまで加熱する。
  2. (1)の皮をむき、つぶして、(A)を加え混ぜる。丸めた時にひびが入らない程度の水分量になるよう、みりんで調節する。
  3. 好みの大きさに丸め、卵黄を塗ってごまをふり、オーブントースターで約10分、軽く焼き色がつくまで焼く。卵黄をみりんに代えてもよい。