鶏手羽先のレンジ蒸し

鶏手羽先のレンジ蒸し

手羽先に合うピリ辛だれを絡めて

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調理時間
15分
エネルギー
153kcal
塩分
0.9g
たんぱく質
11.6g
脂質
11.1g
食物繊維
0.6g
糖質
2.6g
野菜量
16.6g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • 鶏手羽先
    6本
  • ねぎ(せん切り)
    10cm分
  • パクチー
    適量
(A)

つくり方

  1. 1

    鶏手羽先は先を切り落とす。

  2. 2

    (A)を混ぜ合わせ、(1)にもみ込む。

  3. 3

    耐熱皿に(2)を入れてラップをかけ、電子レンジ(500W)で3分加熱。上下を返してさらに2分くらい加熱し、火を通す。

  4. 4

    器に盛りつけ、ねぎのせん切りをのせ、パクチーを添えて、汁をかける。

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  • 料理 井上和子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 藪内努(クラッカースタジオ)
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キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

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