かきのチーズ焼き

材料(2人分)
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かき(むき身・加熱用)8個
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玉ねぎ(薄切り)1/2個分
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ベーコン(スライス)2枚
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ピザ用チーズ30g
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パン粉(生)大さじ1
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こしょう少々
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小さじ2
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バター大さじ1
つくり方
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1
かきは流水で洗い、しょうゆを絡め、薄くバターをぬった耐熱皿にのせる。
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2
ベーコンは細切りにする。
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3
バターで玉ねぎと(2)を炒めて(1)にのせ、チーズ、パン粉をのせ、こしょうをふる。
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4
オーブントースターでチーズが溶けて、香ばしい焼き色がつくまで焼く。
- 料理 葛西麗子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。