写真:菜の花のピリ辛にんにく炒め

にんにくと豆板醤であとひくおいしさ

調理時間
10分
エネルギー
46kcal
塩分
0.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1/2わ

少々

1/2片

大さじ1/2

つくり方

  1. 菜の花は水につけてパリッとさせ、塩ゆでして半分に切る。
  2. にんにくは薄切りにする。
  3. ごま油を熱し、にんにく、豆板醤を炒め、香りが出てきたら、菜の花を加える。さっと炒め、しょうゆを加えて味を調える。