パインのワインゼリークラッシュかけ

パインのワインゼリークラッシュかけ

ワインやレモン汁を加えてさわやかに

調理時間
15分+
エネルギー
114kcal
塩分
0.0g
たんぱく質
1.6g
脂質
0.1g
食物繊維
0.4g
糖質
24.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に冷蔵庫で冷やし固める時間は含まれません。

材料(2人分)

  • パイナップル(缶)
    4枚
  • マンズワイン(白)
    1/4カップ
  • レモン(絞り汁)
    小さじ2
  • 砂糖
    大さじ2
(A)
  • 粉ゼラチン
    小さじ1
  • 小さじ2

つくり方

  1. 1

    パイナップルは食べやすく切り、器に盛りつける。

  2. 2

    (A)を合わせ、ゼラチンをふやかしておく。

  3. 3

    小鍋に(2)とパイン缶汁1/2カップ、白ワイン、レモン汁、砂糖を入れて熱し、混ぜながら溶かす。

  4. 4

    (3)をバットなどに流し、冷蔵庫で冷やし固め、フォークなどで粗くくずす。

  5. 5

    (1)に(4)をのせる。

  • 料理 葛西麗子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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