きゅうりとじゃこの和え物
ごま油の香り豊かなピリ辛和え物
調理時間
10分
エネルギー
42kcal
塩分
1.8g
たんぱく質
3.7g
脂質
1.4g
食物繊維
1.1g
糖質
3.5g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
材料(4人分)
-
きゅうり3本
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ちりめんじゃこ20g
-
いりごま少々
(A)和えごろも
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にんにく(すりおろし)小さじ1/2
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ねぎ(みじん切り)大さじ2
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大さじ2
-
小さじ1
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ごま油小さじ1
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砂糖小さじ1
つくり方
-
1
きゅうりは太めのせん切りにする。
-
2
(A)を混ぜ合わせ、和えごろもをつくる。
-
3
きゅうりとちりめんじゃこを合わせ、(2)で和えて、いりごまをちらす。
- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。