きゅうりとじゃこの和え物

ごま油の香り豊かなピリ辛和え物
10分
42kcal
1.8g
たんぱく質
3.7g
脂質
1.4g
食物繊維
1.1g
糖質
3.5g
野菜量
79.5g
- ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
材料(4人分)
-
きゅうり3本
-
ちりめんじゃこ20g
-
いりごま(白)少々
(A)和えごろも
-
にんにく(すりおろし)小さじ1/2
-
ねぎ(みじん切り)大さじ2
-
大さじ2
-
小さじ1
-
ごま油小さじ1
-
砂糖小さじ1
つくり方
-
1
きゅうりは太めのせん切りにする。
-
2
(A)を混ぜ合わせ、和えごろもをつくる。
-
3
きゅうりとちりめんじゃこを合わせ、(2)で和えて、いりごまをちらす。
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- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






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