
ごまやみそのうま味たっぷり
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 166kcal
- 塩分
- 1.7g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 里芋は皮をむき、ひと口大に切る。塩でもんでぬめりを洗い流す。
- 鍋に(1)とかつおだし、酒を入れて7~8分煮る。
- (A)を加えて4~5分煮る。
- みそとすりごまも入れて汁気がなくなるぐらいまで煮る。器に盛りつけ、あればさやえんどうを添える。
ごまやみそのうま味たっぷり
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