写真:利休なす

コクのあるごまだれを絡めて

調理時間
10分
エネルギー
103kcal
塩分
0.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

3個

小さじ1

小さじ1

(A)ごまだれ

大さじ1

つくり方

  1. なすはへたを切り落とし皮を全てむく。
  2. なすにサラダ油をうすく塗り、塩少々をふる。
  3. 耐熱皿になすを並べ、ラップをふんわりかけ、電子レンジ(500W)に4分かける。
  4. (A)を合わせてごまだれをつくる。
  5. なすをひと口大に切って盛りつけ、(4)のごまだれをかけ、白いりごまをふる。

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