オニオンファルシー

オニオンファルシー

レンジで手早くつくって

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調理時間
15分
エネルギー
259kcal
塩分
1.8g
たんぱく質
15.6g
脂質
12.4g
食物繊維
3.2g
糖質
21g
野菜量
203.3g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • 玉ねぎ
    2個
  • 豚ひき肉
    120g
  • 卵
    1/2個
  • パセリ(ドライ)
    大さじ1/2
  • 塩
    少々
  • こしょう
    少々
(A)
  • パン粉
    大さじ2
  • 牛乳
    大さじ1
(B)
(C)ソース

つくり方

  1. 1

    (A)を合わせておく。

  2. 2

    玉ねぎは横半分に切り外側2枚皮を残して中をくり抜き、器に入れてラップをして電子レンジ(500W)に約3分かける。

  3. 3

    ひき肉に、くり抜いた玉ねぎをみじん切り、卵、パセリ、(1)、塩、こしょうを加えてよく混ぜ、(2)に詰める。

  4. 4

    フライパンに(3)を入れ(B)を加えてふたをし6分煮る。

  5. 5

    (C)を合わせてソースをつくる。

  6. 6

    (4)を取り出して器に盛りつけ、(5)をかける。

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  • 料理 キッコーマンKCC
  • 撮影 三浦康史
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ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

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