写真:いちごみりん

みりんでさっと煮るだけで甘酸っぱいデザートに!

調理時間
10分
エネルギー
165kcal
塩分
0.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 材料はつくりやすい分量です。当レシピにはアルコールが残存する可能性があります。お子様やアルコールに弱い方はご注意ください。

材料(4人分)

1パック

つくり方

  1. いちごはよく洗い、へたを取る。大きい場合は半分に切る。
  2. 鍋にいちごと本みりんを入れて加熱する。
  3. ふつふつと煮えてきたら、落としぶたをし、中から弱火でふつふつの状態まま約3~4分加熱し火を止める。粗熱が取れたら、煮沸消毒したびんに入れる。

    ※いちごのコンポートは、そのままはもちろんバニラアイスに混ぜてもおいしくいただけます。シロップと調整豆乳をお好みでかけてもおいしくいただけます。

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