豚肉と白菜のうどんすき

材料(4人分)
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うどん(冷凍)3玉
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豚肉(薄切り)300g
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白菜1/4株
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焼き豆腐1丁
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生麩1/2本
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しめじ1パック
(A)
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水1200ml
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85ml
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マンジョウ醇米本みりん85ml
つくり方
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1
白菜は5cm長さ、焼き豆腐は8等分、生麩は8mm厚さに切る。しめじは小房に分ける。豚肉は一口大に切る。
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2
鍋に白菜を入れ、ほかの具材とうどんを入れる。(A)を加えて具材に火が通るまで煮る。
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